El mercado de haciendas con destino a la industria frigorífica comienza a encontrar un nuevo punto de equilibrio, ante una oferta que continúa siendo muy escasa y una demanda que continúa presionando las referencias de precios.
Se espera que esta semana el Ministerio de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios (MDIC) se expida sobre la investigación antidumping que está llevando adelante sobre la importación de lácteos desde Uruguay y Argentina. Una primera resolución de agosto de 2025 fue favorable a Argentina y Uruguay. La Confederación de Agricultura...
En el mes de octubre del año pasado, cuando el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) estableció un cambio en las sanciones para aquellos productores que envíen ganados a frigorífico con residuos de productos veterinarios en carne, también se emitió una resolución destinada a la industria frigorífica donde se establece que los frigoríficos deberán evaluar a sus productores remitentes.
El stock de ovinos en Australia se reducirá 2,7% al 30 de junio de 2026 hasta 67,1 millones de cabezas, según las últimas proyecciones de Meat & Livestock Australia (MLA), como consecuencia de tres años consecutivos de condiciones climáticas poco favorables y un incremento de faena a volúmenes récord en...