Los valores de los terneros y terneras son superiores a los registrados el año pasado en todos los departamentos, tanto al kilo como al bulto. Sin embargo, al sur del Río Negro, si bien los terneros han cotizado al kilo, por encima de las referencias del norte, los valores al bulto en esta zona marcan claramente que las mejores condiciones climáticas y forrajeras en los departamentos norteños, permiten un mayor de ingresos al productor.
El panel estableció que los fundamentos de los mercados permiten entusiasmo, hay preocupación por “errores no forzados”
Elogios para la segunda edición, organizada por El Ceibo en Salto, ya anunciaron la tercera