El Observatorio Granjero actualizó la información del mercado de granja correspondiente a la semana del 7 al 13 de febrero.
La convocatoria ya está abierta; las inscripciones cierran el 31 de marzo.
La producción uruguaya se basa en pastizales naturales, donde la deforestación no forma parte de la lógica del sistema agrícola ni ganadero.
La industria frigorífica convalida valores por novillos y otras categorías que son máximos históricos para competir por la menor oferta de ganados