Mercado de hacienda a faena

SEMANA Nº 38, 2023

Semana No 38 38 Periodo: del 2023-09-17 al 2023-09-23COTIZACION PROMEDIO AL LEVANTAR - FLETE A CARGO DEL COMPRADOR - NEGOCIOS A PLAZO

Planilla publicada el 26-09-2023. Los valores corresponden a los negocios realizados en la semana indicada.
Periodo: del 17-09-2023 al 23-09-2023

Comentario vacunos

Con parte de la oferta que se retira a consecuencia de las nuevas propuestas de valores, menor concreción de negocios en las categorías de novillos, entradas dispares.

Comentario lanares

Mercado más demandado, se agilizan las entradas. Se mantiene el rango de valores.

Ingreso Medio de exportación- Acumulado INAC

2015 3.786

2016 3.399

2017 3.453

2018 3.521

2019 3.883

2020 3.778

Novillos Gordos (Razas Carnes)

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 38, 2023
SEMANA
Nº 38, 2023
Abasto Especiales 1.60 3.05
Buenos 1.50 2.99
Exportación Especiales 1.65 3.04
Buenos 1.55 2.97
Generales 2.90

Novillos Gordos (Otras Razas)

EN PIE
A LA CARNE
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SEMANA
Nº 38, 2023
Especiales 2.83
Buenos 2.67

Vacas Gordas

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
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SEMANA
Nº 38, 2023
Razas Carne Especiales 1.40 2.75
Buenos 1.30 2.66
Generales 1.27 2.60
Otras Razas Especiales 1.30 2.71
Buenos 1.20 2.58

Vaquillonas Gordas

EN PIE
A LA CARNE
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Nº 38, 2023
Especiales 1.60 2.95
Buenos 1.57 2.83

industria

EN PIE
A LA CARNE
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Nº 38, 2023
Toros gordos 1.40 2.57
Toros y novillos generales 1.30 2.47
Vacas Manufactura alta 1.00 2.37
Manufactura baja 0.90 2.21
Conserva 0.65 2.07

ovinos gordos

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
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SEMANA
Nº 38, 2023
Corderos hasta 35kg 0 2.90
Corderos mamón 0 2.93
Corderos pesado 0 2.93
Borregos 0 2.93
Capones 0 2.44
Ovejas 2.39

Tabla de promedios

EN PIE
A LA CARNE
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SEMANA
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Novillos gordos 1.61 1.58 3.16 3.01
Vacas gordas 1.41 1.32 2.79 2.67
Vaquillonas gordas 1.64 1.59 3.06 2.89